Matlagning: särskilda råvaror

Världens bästa schnitzel

Ramen : the broth book

Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning

Noma Guide to Fermentation

Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables

Skafferiet fullt! : metoder och 70 recept för vardag och kris

Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel

Vildplockat : ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen

Ris på asiatiskt vis

Vildplockat kokboken

Fisk & skaldjur : från stekt sill till löjromstacos - vinnare av Sveriges mästerkock 2025

Laga mera vilt : Långkok, vardagsmat och läckra smårätter

Eat Like a Sardinian

Live to 100

Smaker : örter & kryddor

Kött, vilt, fågel

Älskade knöl : Odling, sorter och mina bästa potatisrecept

Pasta från grunden : klassiska rätter och nya favoriter

Frukt och bär A-Ö

Tomat tomat

Fisk & skaldjur

En bok fylld med falukorv

Kocken & fiskaren

Styckning av vilt : älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel

Tomat tomat

Fredriks fika : choklad

Mangia : pasta och annat gott

Fatta spaden! : historisk kristidsodling för framtida skördar

Say cheese : laga mat med ost

Äta vilda växter

I magen på en jägare : konsten att jaga och laga vilt