Häftad, Svenska, 2026
Tomat tomat
159 kr
Skickas idag. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Beskrivning
Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok!
Vinnare av Årets Måltidslitteratur 2023: kategori Råvara
»Betyg 5/5: Briljant. En riktigt rolig och inspirerande kokbok där många av recepten har det som ger dem det lilla extra, utan att det medför ett större merarbete vid spisen.« Bibliotekstjänst
Kokboksstjärnan Julia Tuvesson slog igenom med dunder, brak och boken Plåtmat. Nu har hon djupdykt i tomatens smakrika värld, och Tomat Tomat är en inspirerande kokbok med recept på middagsrätter, soppor, sallader, mackor, såser och röror. Det är även en personlig berättelse om tomatens röda tråd i Julias liv.
"Det råder inga som helst tvivel om att tomaten har verkat som en röd tråd genom hela mitt liv; pappas chili con carne, den söta ketchupen på Danmarksfärjan, bröllopslasagnen förstås, tomatpajen på landet, gnocchirätten som räddade mig och min man under småbarnsåren. När jag lagar rätter med tomat, de rätter som jag är uppvuxen på hittar jag hem, om och om igen. I en värld där allt är i ständig rörelse finns det något väldigt tryggt i det som fortfarande är detsamma. Tomaten har säkert varit en trygg följeslagare för dig också. Jag menar, vem har inte en flaska ketchup, krossade tomater eller tomatpuré hemma?" /Julia
Tomat Tomat är en stilfullt formgiven bok med över 60 vegetariska recept på middagsrätter, soppor, sallader, mackor, såser och röror. Boken är uppdelad i en sommardel, med fokus på färska tomater, och en vinterdel, med fokus på konserverade tomater. Julia ger oss även en fördjupning i tomatens historia med berättelser om allt från Warhols popkonst till ett spanskt tomatkrig och amerikansk maffiafilm.
JULIA TUVESSON, ofta mer känd som @tuvessonskan, är en av Sveriges främsta matprofiler inom det gröna köket. År 2018 debuterande Tuvesson som författare med försäljningssuccén Plåtmat och har sedan dess skrivit Käka grönt (2019) samt Brynt smör (2020). Tomat Tomat är hennes fjärde kokbok.
Fler röster om boken:
»Tomatens resa genom historien är hissnande och detta har Julia Tuvesson tagit fasta på i sitt nyutkomna alster med samma namn. Givetvis är den också proppfull av tomatbaserade recept.« Nöjesguiden Form: Lisa Benk Foto: Miriam Preis Omslagsmålning: Agnes Printz
Produktinformation
- Utgivningsdatum: 2026-03-10
- Mått: 212 x 16 x 187 mm
- Vikt: 500 g
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 189
- Förlag: Bokförlaget Polaris
- Illustratör: Agnez Printz
- ISBN: 9789180666619
- Miljömärkning: FSC
Utforska kategorier
Butikslager
Finns i 92 butiker:
- Burlöv Center, Malmö: Fåtal
- Kristianstad City, Kristianstad: Fåtal
- Landskrona, Landskrona: Fåtal
- Löddeköpinge Center Syd, Löddeköpinge: Fåtal
- Kristianstad C4, Kristianstad: Fåtal
- Ängelholm, Ängelholm: Fåtal
- Alingsås, Alingsås: Fåtal
- Arvika, Arvika: Fåtal
- Halmstad City, Halmstad: Fåtal
- Mora, Mora: Fåtal
- Nyköping, Nyköping: Fåtal
- Farsta Centrum, Farsta: Fåtal
- Stockholm Ringen, Stockholm: Fåtal
- Strängnäs, Strängnäs: Fåtal
- Sundsvall Vängåvan, Sundsvall: Fåtal
- Ulricehamn, Ulricehamn: Fåtal
- Stockholm Mäster Samuelsgatan, Stockholm : På lager
- Nacka Sickla Köpkvarter, Stockholm: Fåtal
- Eskilstuna Tuna Park, Eskilstuna: På lager
- Falun, Falun: Fåtal
- Gävle Galleria Nian, Gävle: Fåtal
- Karlstad Mitt i City, Karlstad: Fåtal
- Norrköping Galleria Domino, Norrköping: Fåtal
- Sundsvall Livli, Sundsvall: Fåtal
- Uppsala Stora Torget, Uppsala: Fåtal
- Örebro Krämaren, Örebro: Fåtal
- Örnsköldsvik Oskargallerian, Örnsköldsvik: Fåtal
- Östersund Kärnan, Östersund: På lager
- Danderyds Centrum, Stockholm: Fåtal
- Huddinge Centrum, Huddinge: Fåtal
- Lidingö Centrum, Stockholm: Fåtal
- Nacka Forum, Stockholm: Fåtal
- Solna Centrum, Stockholm: Fåtal
- Stockholm Kungsholmen, Stockholm: Fåtal
- Stockholm Fältöversten, Stockholm: Fåtal
- Södertälje Kringlan, Södertälje: Fåtal
- Täby Westfield Täby centrum, Stockholm: Fåtal
- Åkersberga centrum, Stockholm: Fåtal
- Borås City, Borås: Fåtal
- Göteborg Nordstan, Göteborg: På lager
- Helsingborg Väla, Helsingborg: Fåtal
- Kalmar, Kalmar: På lager
- Lund Stortorget, Lund: På lager
- Lund Nova, Lund: På lager
- Malmö Mobilia, Malmö: På lager
- Skövde Commerce, Skövde: Fåtal
- Växjö City, Växjö: Fåtal
- Göteborg Järntorget, Göteborg: Fåtal
- Göteborg Olskroken, Göteborg: Fåtal
- Partille Allum, Partille: Fåtal
- Kungälv Kongahälla, Kungälv: På lager
- Lerum Solkatten, Lerum: Fåtal
- Stenungsund, Stenungsund: Fåtal
- Örebro Marieberg Galleria, Örebro: På lager
- Stockholm Skärholmen, Stockholm: På lager
- Uppsala Gränbystaden, Uppsala: Fåtal
- Haninge Centrum, Haninge: Fåtal
- Norrköping Ingelsta Shopping, Norrköping: Fåtal
- Stockholm Liljeholmen, Stockholm: Fåtal
- Sollentuna Centrum, Stockholm: Fåtal
- Växjö Grand Samarkand, Växjö: Fåtal
- Bromma Blocks, Stockholm: Fåtal
- Piteå Småstaden, Piteå: Fåtal
- Jönköping City, Jönköping: På lager
- Luleå Smedjan, Luleå: Fåtal
- Linköping Livli i Tornby, Linköping: Fåtal
- Stockholm Hornstull, Stockholm: Fåtal
- Malmö Triangeln, Malmö: Fåtal
- Solna Westfield Mall of Scandinavia, Stockholm: Fåtal
- Umeå Avion Shopping, Umeå: På lager
- Karlstad Bergvik, Karlstad: På lager
- Halmstad Hallarna, Halmstad: Fåtal
- Mölndal Galleria, Göteborg: På lager
- Stockholm Gallerian, Stockholm: Fåtal
- Tyresö Centrum, Stockholm: Fåtal
- Umeå Rådhustorget, Umeå: Fåtal
- Borlänge Kupolen, Borlänge: Fåtal
- Borås Knalleland, Borås: Fåtal
- Frölunda Torg, Göteborg: Fåtal
- Göteborg Backaplan, Göteborg: Fåtal
- Göteborg Västra Hamngatan, Göteborg: På lager
- Jönköping Asecs, Jönköping: På lager
- Karlskrona, Karlskrona: Fåtal
- Kungsbacka Kungsmässan, Kungsbacka: Fåtal
- Linköping Storgatan, Linköping: Fåtal
- Malmö Emporia, Malmö: Fåtal
- Malmö Hansa, Malmö: Fåtal
- Skellefteå, Skellefteå: Fåtal
- Trollhättan Överby, Trollhättan: Fåtal
- Vänersborg, Vänersborg: På lager
- Västerås Igor, Västerås: Fåtal
- Västerås Livli, Västerås: Fåtal
Betyg & recensioner
0 recensioner
Inga recensioner tillgängliga.