Hoppa till sidans huvudinnehåll

René Redzepi – författare

Visar alla böcker från författaren René Redzepi. Handla med fri frakt och snabb leverans.
7 produkter
  • Nyhet

Noma Guide to Building Flavour

Including recipes and techniques for sauces, butters, broths, reductions, preserves, vinaigrettes, flavoured salts, and infused oils

AvRené Redzepi

Inbunden, Engelska, 2026

499 kr

Noma Guide to Fermentation

Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables

AvDavid Zilber,René Redzepi

Inbunden, Engelska, 2018

429 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Noma 2.0

AvRene Redzepi,Mette Sobergm. fl.

Inbunden, Engelska, 2022

929 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Work in Progress

A Journal

AvRené Redzepi

Inbunden, Engelska, 2019

329 kr

Skickas

You and I Eat the Same

On the Countless Ways Food and Cooking Connect Us to One Another (MAD Dispatches, Volume 1)

AvChris Ying,MADm. fl.

Häftad, Engelska, 2018

239 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Das Noma-Handbuch Fermentation

AvRené Redzepi,David Zilber

Inbunden, Tyska, 2019

799 kr

Skickas inom 3-6 vardagar

Noma

Time and Place in Nordic Cuisine

AvRené Redzepi

Inbunden, Engelska, 2010

549 kr

Slutsåld