Hoppa till sidans huvudinnehåll

Mirian Pateiro - Böcker

Visar alla böcker från författaren Mirian Pateiro.
9 produkter

Sensory Analysis for the Development of Meat Products

Methodological Aspects and Practical Applications

AvJos� Manuel Lorenzo,Mirian Pateiro m. fl.

Häftad, Engelska, 2022

1 979 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Food Lipids

Sources, Health Implications, and Future Trends

AvJose M. Lorenzo,Paulo Eduardo Sichetti Munekata m. fl.

Häftad, Engelska, 2022

2 449 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Pork

Meat Quality and Processed Meat Products

AvPaulo E.S. Munekata,Mirian Pateiro m. fl.

Inbunden, Engelska, 2021

3 779 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food

AvMirian Pateiro,Spain) Pateiro, Mirian (Researcher, Centro Tecnologico de la Carne de Galicia, Ourense

Häftad, Engelska, 2024

1 929 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Pork

Meat Quality and Processed Meat Products

AvPaulo E.S. Munekata,Mirian Pateiro m. fl.

Häftad, Engelska, 2024

1 369 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Methods to Assess the Quality of Meat Products

AvJosé Manuel Lorenzo,Rubén Domínguez m. fl.

Inbunden, Engelska, 2022

2 279 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Methods to Assess the Quality of Meat Products

AvJosé Manuel Lorenzo,Rubén Domínguez m. fl.

Häftad, Engelska, 2023

1 649 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Production of Traditional Mediterranean Meat Products

AvJosé Manuel Lorenzo,Rubén Domínguez m. fl.

Inbunden, Engelska, 2022

2 279 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Production of Traditional Mediterranean Meat Products

AvJosé Manuel Lorenzo,Rubén Domínguez m. fl.

Häftad, Engelska, 2022

1 619 kr

Skickas inom 10-15 vardagar