Salvatore Parisi - Böcker
Traceability in the Dairy Industry in Europe
Av Ignazio Mania, Amélia Martins Delgado, Caterina Barone, Salvatore Parisi
Inbunden, Engelska, 2018
1 299 kr
Traceability in the Dairy Industry in Europe
Av Ignazio Mania, Amélia Martins Delgado, Caterina Barone, Salvatore Parisi, Amelia Martins Delgado
Häftad, Engelska, 2019
1 559 kr
Häftad, Engelska, 2019
719 kr
Häftad, Engelska, 2019
739 kr
Chemistry and Hygiene of Food Gases
Av Pasqualina Laganà, Giovanni Campanella, Paolo Patanè, Maria Assunta Cava, Salvatore Parisi, Maria Elsa Gambuzza, Santi Delia, Maria Anna Coniglio, Pasqualina Lagana, Paolo Patane
Häftad, Engelska, 2020
659 kr
Food Traceability in Jordan
Av Moawiya A. Haddad, Mohammed I. Yamani, Da'san M.M. Jaradat, Maher Obeidat, Saeid M. Abu-Romman, Salvatore Parisi
Häftad, Engelska, 2021
719 kr
Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent
Av Suni Mary Varghese, Salvatore Parisi, Rajeev K. Singla, A. S. Anitha Begum
Häftad, Engelska, 2022
789 kr
Häftad, Engelska, 2024
689 kr
Häftad, Engelska, 2014
739 kr
Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products
Av Giampiero Barbieri, Caterina Barone, Arpan Bhagat, Giorgia Caruso, Zachary Ryan Conley, Salvatore Parisi
Häftad, Engelska, 2014
739 kr
Food Packaging Hygiene
Av Caterina Barone, Luciana Bolzoni, Giorgia Caruso, Angela Montanari, Salvatore Parisi, Izabela Steinka
Häftad, Engelska, 2015
879 kr
Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
Av Gabriella Caruso, Giorgia Caruso, Pasqualina Laganà Laganà, Antonino Santi Delia, Salvatore Parisi, Caterina Barone, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Pasqualina Lagana Lagana, Francesco Mazzu
Häftad, Engelska, 2015
739 kr
Häftad, Engelska, 2016
739 kr
Chemistry of the Mediterranean Diet
Av Amélia Martins Delgado, Maria Daniel Vaz Almeida, Salvatore Parisi, Amelia Martins Delgado
Inbunden, Engelska, 2016
609 kr
Häftad, Engelska, 2016
659 kr
Häftad, Engelska, 2016
789 kr
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
Av Aleardo Zaccheo, Eleonora Palmaccio, Morgan Venable, Isabella Locarnini-Sciaroni, Salvatore Parisi
Inbunden, Engelska, 2016
1 459 kr
Inbunden, Engelska, 2017
1 409 kr
Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds
Av Caterina Barone, Marcella Barbera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Izabela Steinka
Häftad, Engelska, 2016
719 kr
Häftad, Engelska, 2017
739 kr
Chemistry and Hygiene of Food Additives
Av Pasqualina Laganà, Emanuela Avventuroso, Giovanni Romano, Maria Eufemia Gioffré, Paolo Patanè, Salvatore Parisi, Umberto Moscato, Santi Delia, Pasqualina Lagana, Maria Eufemia Gioffre, Paolo Patane
Häftad, Engelska, 2017
719 kr
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses
Av Caterina Barone, Marcella Barebera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Aleardo Zaccheo
Häftad, Engelska, 2017
739 kr
Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
Av Rajeev K. Singla, Ashok K. Dubey, Sara M. Ameen, Shana Montalto, Salvatore Parisi
Häftad, Engelska, 2018
739 kr
Chemistry of the Mediterranean Diet
Av Amélia Martins Delgado, Maria Daniel Vaz Almeida, Salvatore Parisi
Häftad, Engelska, 2018
609 kr
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
Av Aleardo Zaccheo, Eleonora Palmaccio, Morgan Venable, Isabella Locarnini-Sciaroni, Salvatore Parisi
Häftad, Engelska, 2018
1 459 kr
Häftad, Engelska, 2018
1 599 kr
Häftad, Engelska, 2018
739 kr