Salvatore Parisi – författare
Visar alla böcker från författaren Salvatore Parisi.
28 produkter
Traceability in the Dairy Industry in Europe
Theory and Practice
Av Ignazio Mania, Amélia Martins Delgado m. fl.
Inbunden, 2018
1309 kr
Lägg i varukorg
Traceability in the Dairy Industry in Europe
Theory and Practice
Av Ignazio Mania, Amélia Martins Delgado m. fl.
Häftad, 2019
1709 kr
Lägg i varukorg
Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry
Av Suresh D. Sharma, Arpan R. Bhagat m. fl.
Häftad, 2019
719 kr
Lägg i varukorg
Maillard Reaction in Foods
Mitigation Strategies and Positive Properties
Av Salvatore Parisi, Sara M. Ameen m. fl.
Häftad, 2019
739 kr
Lägg i varukorg
Chemistry and Hygiene of Food Gases
Av Pasqualina Laganà, Giovanni Campanella m. fl.
Häftad, 2020
659 kr
Lägg i varukorg
Food Traceability in Jordan
Current Perspectives
Av Moawiya A. Haddad, Mohammed I. Yamani m. fl.
Häftad, 2021
719 kr
Lägg i varukorg
Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent
Av Suni Mary Varghese, Salvatore Parisi m. fl.
Häftad, 2022
789 kr
Lägg i varukorg
Nutrition, Chemistry, and Health Effects of Sugar, Salt, and Milkfat
Häftad, 2024
669 kr
Lägg i varukorg
Polyphenols in Health
Bioavailability, Mechanisms, and Therapeutic Innovations
Av Rajeev K. Singla, Vivek P. Chavda m. fl.
Inbunden, 2026
2929 kr
Lägg i varukorg
Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products
Av Giovanni Brunazzi, Salvatore Parisi m. fl.
Häftad, 2014
739 kr
Lägg i varukorg
Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products
Av Giampiero Barbieri, Caterina Barone m. fl.
Häftad, 2014
739 kr
Lägg i varukorg
Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
Av Gabriella Caruso, Giorgia Caruso m. fl.
Häftad, 2015
739 kr
Lägg i varukorg
Foods of Non-Animal Origin
Chemistry, Technology, Inspection Procedures
Av Arpan Bhagat, Giorgia Caruso m. fl.
Häftad, 2016
739 kr
Lägg i varukorg
Chemistry of the Mediterranean Diet
Av Amélia Martins Delgado, Maria Daniel Vaz Almeida m. fl.
Inbunden, 2016
629 kr
Lägg i varukorg
Chemistry and Food Safety in the EU
The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
Av Salvatore Parisi, Caterina Barone m. fl.
Häftad, 2016
659 kr
Lägg i varukorg
Chemistry of Thermal Food Processing Procedures
Av Maria Micali, Marco Fiorino m. fl.
Häftad, 2016
789 kr
Lägg i varukorg
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
Av Aleardo Zaccheo, Eleonora Palmaccio m. fl.
Inbunden, 2016
1469 kr
Lägg i varukorg
Toxins and Contaminants in Indian Food Products
Av Ramesh Kumar Sharma, Salvatore Parisi
Inbunden, 2017
1429 kr
Lägg i varukorg
Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds
Av Caterina Barone, Marcella Barbera m. fl.
Häftad, 2016
719 kr
Lägg i varukorg
Chemistry of Frozen Vegetables
Av Izabela Steinka, Caterina Barone m. fl.
Häftad, 2017
739 kr
Lägg i varukorg
Chemistry and Hygiene of Food Additives
Av Pasqualina Laganà, Emanuela Avventuroso m. fl.
Häftad, 2017
729 kr
Lägg i varukorg
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses
Av Caterina Barone, Marcella Barebera m. fl.
Häftad, 2017
739 kr
Lägg i varukorg
Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
Av Rajeev K. Singla, Ashok K. Dubey m. fl.
Häftad, 2018
739 kr
Lägg i varukorg
Chemistry of the Mediterranean Diet
Av Amélia Martins Delgado, Maria Daniel Vaz Almeida m. fl.
Häftad, 2018
609 kr
Lägg i varukorg
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
Av Aleardo Zaccheo, Eleonora Palmaccio m. fl.
Häftad, 2018
1469 kr
Lägg i varukorg
Toxins and Contaminants in Indian Food Products
Av Ramesh Kumar Sharma, Salvatore Parisi
Häftad, 2018
1619 kr
Lägg i varukorg
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods
Av Salvatore Parisi, Weihui Luo
Häftad, 2018
739 kr
Lägg i varukorg