Food Packaging Hygiene
Häftad, Engelska, 2015
Av Caterina Barone, Luciana Bolzoni, Giorgia Caruso, Angela Montanari, Salvatore Parisi, Izabela Steinka
879 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.This Brief is concerned with the connection between food packaging and the chemical composition of packaging materials. In terms of the food packaging hygiene, the influence of the containers on the contained foods is discussed.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2015-02-16
- Mått155 x 235 x 11 mm
- Vikt228 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- SerieSpringerBriefs in Molecular Science
- Antal sidor132
- FörlagSpringer International Publishing AG
- ISBN9783319148267