Sara M. Ameen – författare

Visar alla böcker från författaren Sara M. Ameen.

3 produkter

1. 

   Maillard Reaction in Foods

   Mitigation Strategies and Positive Properties

   Av Salvatore Parisi, Sara M. Ameen m. fl.

   Häftad, 2019

   739 kr

   Lägg i varukorg

2. 

   Lactic Acid in the Food Industry

   Av Sara M. Ameen, Giorgia Caruso

   Häftad, 2017

   739 kr

   Lägg i varukorg

3. 

   Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods

   Av Rajeev K. Singla, Ashok K. Dubey m. fl.

   Häftad, 2018

   739 kr

   Lägg i varukorg