Hoppa till sidans huvudinnehåll

Jorge Welti-Chanes - Böcker

Visar alla böcker från författaren Jorge Welti-Chanes.
16 produkter

Engineering and Food for the 21st Century

Av Jorge Welti-Chanes, Jose Miguel Aguilera

Häftad, Engelska, 2020

1 149 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Engineering: Integrated Approaches

Av Gustavo F. Gutiérrez-Lopez, Jorge Welti-Chanes m. fl

Inbunden, Engelska, 2008

2 049 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials

Av Maria del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes m. fl

Inbunden, Engelska, 2006

4 499 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Engineering: Integrated Approaches

Av Gustavo F. Gutiérrez-Lopez, Jorge Welti-Chanes m. fl

Häftad, Engelska, 2010

2 049 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Engineering Interfaces

Av José Miguel Aguilera, Ricardo Simpson m. fl

Inbunden, Engelska, 2010

2 729 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Engineering Interfaces

Av José Miguel Aguilera, Ricardo Simpson m. fl

Häftad, Engelska, 2013

2 729 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

Av Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán m. fl

Inbunden, Engelska, 2015

2 049 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Fruit Preservation

Novel and Conventional Technologies

Av Amauri Rosenthal, Rosires Deliza m. fl

Inbunden, Engelska, 2018

3 009 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

Av Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán m. fl

Häftad, Engelska, 2016

1 539 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Fruit Preservation

Novel and Conventional Technologies

Av Amauri Rosenthal, Rosires Deliza m. fl

Häftad, Engelska, 2019

2 119 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Engineering and Food for the 21st Century

Av Jorge Welti-Chanes, Jose Miguel Aguilera

Inbunden, Engelska, 2002

7 769 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Transport Phenomena in Food Processing

Av Jorge Welti-Chanes, Jorge F. Velez-Ruiz

Inbunden, Engelska, 2002

5 619 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Science and Technology of Fibers in Food Systems

Av Jorge Welti-Chanes, Sergio O. Serna-Saldívar m. fl

Inbunden, Engelska, 2020

1 409 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Science and Technology of Fibers in Food Systems

Av Jorge Welti-Chanes, Sergio O. Serna-Saldívar m. fl

Häftad, Engelska, 2021

2 049 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

Av Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán m. fl

Inbunden, Engelska, 2015

4 859 kr

Kommande

Food Drying Science and Technology

Microbiology, Chemistry, Applications

Av Y. H. Hui, Mohammed M. Farid m. fl

Inbunden, Engelska, 2008

4 579 kr

Slutsåld