Maria del Pilar Buera – författare
Visar alla böcker från författaren Maria del Pilar Buera.
7 produkter
Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials
Av Maria del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes m. fl.
Inbunden, 2006
6929 kr
Lägg i varukorg
Color in Food
Technological and Psychophysical Aspects
Av José Luis Caivano, María del Pilar Buera
Häftad, 2016
2069 kr
Lägg i varukorg
Color in Food
Technological and Psychophysical Aspects
Av José Luis Caivano, María del Pilar Buera
Inbunden, 2012
4889 kr
Lägg i varukorg
Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems
Av Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán m. fl.
Inbunden, 2015
2109 kr
Lägg i varukorg
Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems
Av Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán m. fl.
Häftad, 2016
1549 kr
Lägg i varukorg
Selected Topics in Food Process Engineering
Av Oscar A. Vega-Castro, Ricardo Simpson m. fl.
Inbunden, 2025
4199 kr
Lägg i varukorg
Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems
Av Gustavo F. Gutiérrez-López, Liliana Alamilla-Beltrán m. fl.
Inbunden, 2015
4909 kr
Kommande