Hoppa till sidans huvudinnehåll

Jose Miguel Aguilera - Böcker

Visar alla böcker från författaren Jose Miguel Aguilera.
10 produkter

Engineering and Food for the 21st Century

AvJorge Welti-Chanes,Jose Miguel Aguilera

Häftad, Engelska, 2020

1 209 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Materials Science

Principles and Practice

AvJosé Miguel Aguilera,Peter J. Lillford m. fl.

Inbunden, Engelska, 2007

2 689 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Microstructural Principles of Food Processing and Engineering

AvJosé Miguel Aguilera,David W. Stanley m. fl.

Inbunden, Engelska, 1999

2 019 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Edible Structures

The Basic Science of What We Eat

AvJos� Miguel Aguilera,Jose Miguel Aguilera

Inbunden, Engelska, 2017

3 449 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Edible Structures

The Basic Science of What We Eat

AvJose Miguel Aguilera

Häftad, Engelska, 2012

859 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Engineering Interfaces

AvJosé Miguel Aguilera,Ricardo Simpson m. fl.

Inbunden, Engelska, 2010

2 699 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Engineering Interfaces

AvJosé Miguel Aguilera,Ricardo Simpson m. fl.

Häftad, Engelska, 2013

2 699 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Materials Science

Principles and Practice

AvJosé Miguel Aguilera,Peter J. Lillford m. fl.

Häftad, Engelska, 2014

2 699 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Engineering and Food for the 21st Century

AvJorge Welti-Chanes,Jose Miguel Aguilera

Inbunden, Engelska, 2002

8 139 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Ingeniería Gastronómica

AvJosé Miguel Aguilera

Häftad, Spanska, 2022

339 kr

Skickas inom 5-8 vardagar