Hoppa till sidans huvudinnehåll

Academic Press and AOCS Press – serie

Visar alla böcker i serien Academic Press and AOCS Press.
5 produkter

Edible Oleogels

Structure and Health Implications

AvAlejandro G. Marangoni,Nissim Garti

Häftad, Engelska, 2016

1 889 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Biobased Surfactants

Synthesis, Properties, and Applications

AvDouglas G. Hayes,Daniel K. Solaimanm. fl.

Häftad, Engelska, 2019

3 069 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Structure-Function Analysis of Edible Fats

AvAlejandro G. Marangoni

Häftad, Engelska, 2018

1 509 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

High Oleic Oils

Development, Properties, and Uses

AvFrank J. Flider

Häftad, Engelska, 2021

2 539 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Practical Guide to Vegetable Oil Processing

AvMonoj Gupta

Häftad, Engelska, 2017

2 309 kr

Skickas inom 10-15 vardagar