Hoppa till sidans huvudinnehåll

Alejandro G. Marangoni – författare

Visar alla böcker från författaren Alejandro G. Marangoni.
15 produkter

Edible Oleogels

Structure and Health Implications

AvAlejandro G. Marangoni,Nissim Garti

Häftad, Engelska, 2016

1 889 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Structure-Function Analysis of Edible Fats

AvAlejandro G. Marangoni

Häftad, Engelska, 2018

1 509 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Edible Oleogels

Structure and Health Implications

AvAlejandro G. Marangoni,Nissim Garti

Häftad, Engelska, 2018

2 459 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Enzyme Kinetics

A Modern Approach

AvAlejandro G. Marangoni

Inbunden, Engelska, 2002

2 699 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Soft Materials

Structure and Dynamics

AvJohn R. Dutcher,Alejandro G. Marangoni

Inbunden, Engelska, 2004

6 379 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Structure and Properties of Fat Crystal Networks

AvAlejandro G. Marangoni,Leendert H. Wesdorp

Häftad, Engelska, 2023

939 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Structure and Properties of Fat Crystal Networks

AvAlejandro G. Marangoni,Leendert H. Wesdorp

Inbunden, Engelska, 2012

3 519 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Edible Nanostructures

A Bottom-up Approach

AvAlejandro G Marangoni,David Pink

Inbunden, Engelska, 2014

1 899 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Kinetic Analysis of Food Systems

AvAlejandro G. Marangoni

Inbunden, Engelska, 2017

709 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Kinetic Analysis of Food Systems

AvAlejandro G. Marangoni

Häftad, Engelska, 2018

709 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Fase alfa-gel de monoglicéridos e suas potenciais aplicações cosméticas

AvFan Wang,Alejandro G Marangoni

Häftad, Portugisiska, 2025

709 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

phase alpha-gel des monoglycérides et ses applications cosmétiques potentielles

AvFan Wang,Alejandro G Marangoni

Häftad, Franska, 2025

709 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Monoglycerid-Alpha-Gel-Phase und ihre potenziellen kosmetischen Anwendungen

AvFan Wang,Alejandro G Marangoni

Häftad, Tyska, 2025

719 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

fase alfa-gel dei monogliceridi e le sue potenziali applicazioni cosmetiche

AvFan Wang,Alejandro G Marangoni

Häftad, Italienska, 2025

709 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Monoglicerydowa faza alfa-żelowa i jej potencjalne zastosowania kosmetyczne

AvFan Wang,Alejandro G Marangoni

Häftad, Polska, 2025

709 kr

Skickas inom 5-8 vardagar