Peter J. Lillford - Böcker
Visar alla böcker från författaren Peter J. Lillford.
4 produkter
4 produkter
Food Materials Science
Av José Miguel Aguilera, Peter J. Lillford, Jose Miguel Aguilera, Gustavo V. Barbosa-Canovas
Inbunden, Engelska, 2007
2 799 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Water Properties in Food, Health, Pharmaceutical and Biological Systems
Av David S. Reid, Tanaboon Sajjaanantakul, Peter J. Lillford, Sanguansri Charoenrein, Davis) Reid, David S. (University of California, Tanaboon (Kasetsart University) Sajjaanantakul, David S Reid, Peter J Lillford
Inbunden, Engelska, 2010
4 469 kr
Skickas inom 7-10 vardagar
Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials
Av Maria del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes, Peter J. Lillford, Horacio R. Corti, UK) Lillford, Peter J. (University of York, Bedfordshire, Maria Del Pilar Buera
Inbunden, Engelska, 2006
4 499 kr
Skickas inom 7-10 vardagar
Häftad, Engelska, 2014
2 799 kr
Skickas inom 10-15 vardagar