Jasim Ahmed – författare
Visar alla böcker från författaren Jasim Ahmed.
10 produkter
Advances in Food Rheology and Its Applications
Development in Food Rheology
Häftad, 2022
4149 kr
Lägg i varukorg
Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Av Jasim Ahmed
Inbunden, 2017
3179 kr
Lägg i varukorg
Lentils
Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile
Av Jasim Ahmed, Jasim Ahmed m. fl.
Inbunden, 2023
2949 kr
Lägg i varukorg
Novel Food Processing
Effects on Rheological and Functional Properties
Av Jasim Ahmed, Hosahalli S. Ramaswamy m. fl.
Häftad, 2017
1569 kr
Lägg i varukorg
Starch-Based Polymeric Materials and Nanocomposites
Chemistry, Processing, and Applications
Av Jasim Ahmed, Brijesh K. Tiwari m. fl.
Häftad, 2016
2069 kr
Lägg i varukorg
Novel Food Processing
Effects on Rheological and Functional Properties
Av Jasim Ahmed, Hosahalli S. Ramaswamy m. fl.
Inbunden, 2009
4889 kr
Lägg i varukorg
Starch-Based Polymeric Materials and Nanocomposites
Chemistry, Processing, and Applications
Av Jasim Ahmed, Brijesh K. Tiwari m. fl.
Inbunden, 2012
5369 kr
Lägg i varukorg
Handbook of Food Process Design, 2 Volume Set
Av Jasim Ahmed, Mohammad Shafiur Rahman
Inbunden, 2012
8389 kr
Lägg i varukorg
Engineering Properties of Foods
Av M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi m. fl.
Inbunden, 2014
5479 kr
Lägg i varukorg