Sök

4 pocket för 3

Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

AvMats-Eric Nilsson

Pocket, 2014

105 kr

Skickas fredag 27/2

Kitchen Confidential

25th Anniversary Edition

AvAnthony Bourdain

Häftad, Engelska, 2025

269 kr

Skickas tisdag 3/3

Noma Guide to Fermentation

Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables

AvDavid Zilber,René Redzepi m. fl.

Inbunden, Engelska, 2018

429 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Del 26

Del 26 - Nelly Rapp - monsteragent

Nelly Rapp och De dödas hotell

AvMartin Widmark

Inbunden, 20256-9 år

199 kr

Skickas idag

Människor på hotell

AvVicki Baum

Inbunden, 2025

299 kr

Skickas fredag 27/2

Del 2

Del 2 - Viktor Kasparsson

Spöket på hotell Vega

AvDennis Gustafsson

Inbunden, 2012

289 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Cellarmanship

How to keep, serve and sell real ale

AvPatrick O'Neill

Häftad, Engelska, 2020

239 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Helvetets hotell : fängelsedagbok inifrån Kality

AvAwet Bitta,Martin Schibbye

Inbunden, 2024

299 kr

Skickas fredag 27/2

4 pocket för 3

Del 4

Del 4 - Göteborgsromanerna

Halta Hönans hotell

AvViveca Lärn

Pocket, 2017

129 kr

Skickas fredag 27/2

Noma 2.0

AvRene Redzepi,Mette Soberg m. fl.

Inbunden, Engelska, 2022

979 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Del 1

Del 1 - Seth Seppi

Hotell Sista chansen

AvNicki Thornton

Kartonnage, 20219-12 år

59 kr

Skickas fredag 27/2

Sture hof : menyer 2005-2016

AvPeter Kihlgård,Johan Peterson m. fl.

Häftad, 2016

509 kr

Skickas fredag 27/2

Institut Paul Bocuse Gastronomique

The definitive step-by-step guide to culinary excellence

AvInstitut Paul Bocuse,Institut Paul Bocuse

Inbunden, Engelska, 2016

1 199 kr

Skickas tisdag 3/3

Appetite for Change

How the Counterculture Took on the Food Industry

AvWarren J. Belasco,Warren J Belasco

Häftad, Engelska, 2006

339 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Hotell Blå lögnen

AvCarina Meurlinger

Häftad, 2025

279 kr

Skickas fredag 27/2

Starting and Running a Restaurant For Dummies, UK Edition

AvCarol Godsmark,Michael Garvey m. fl.

Häftad, Engelska, 2007

249 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food and Beverage Management

For the hospitality, tourism and event industries

AvJohn Cousins,David Foskett m. fl.

Häftad, Engelska, 2022

769 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

4 pocket för 3

Hotell Nya

AvGert Nilson

Pocket, 2011

105 kr

Skickas fredag 27/2

Restaurant Success by the Numbers, Second Edition

A Money-Guy's Guide to Opening the Next New Hot Spot

AvRoger Fields

Häftad, Engelska, 2014

209 kr

Skickas tisdag 3/3

Nyhet

Del 2

Del 2 - Kungariket

Blodsband

AvJo Nesbø

Pocket, 2026

129 kr

Skickas idag

Bokrea

Del 2

Del 2 - Molly Gray

Den hemliga gästen

AvNita Prose

Inbunden, 2024

89 kr289 kr

Tillfälligt slut

4 pocket för 3

Del 2

Del 2 - Molly Gray

Den hemliga gästen

AvNita Prose

Pocket, 2025

129 kr

Skickas idag

Nyhet

Kallet

AvAnneli Jordahl

Inbunden, 2026

289 kr329 kr

Skickas idag

4 pocket för 3

Del 1

Del 1 - Molly Gray

Städerskan

AvNita Prose

Pocket, 2022

129 kr

Skickas idag

Nyhet

Människor på hotell

AvVicki Baum

Pocket, 2026

129 kr

Skickas fredag 27/2

Escoffier

AvAuguste Escoffier,H.L. Cracknell m. fl.

Inbunden, Engelska, 2011

2 759 kr

Skickas idag

Hotell - evenemang och konferens,våningsservice

AvEina Linder,Åse Lundén-Welden m. fl.

Häftad, 2018

799 kr

Skickas idag

Service och bemötande

AvKerstin Olander,Rainer Bladh

Häftad, 2013

989 kr

Skickas måndag 2/3

Julen i Kosta med Jansson & Messing och Kosta Boda Art Hotell

AvTorsten Jansson,Ulrica Messing

Inbunden, 2011

249 kr

Skickas fredag 27/2

Nyhet

Chocolates and Confections

Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner

AvPeter P. Greweling,The Culinary Institute of America (CIA) m. fl.

Inbunden, Engelska, 2026

1 279 kr

Kommande