Slim Smaoui – författare
Visar alla böcker från författaren Slim Smaoui.
11 produkter
Phytoceuticals in Food for Health and Wellness
Harnessing Plant Therapeutics
Av Tanmay Sarkar, Slim Smaoui m. fl.
Häftad, 2025
2809 kr
Lägg i varukorg
Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives
Av Tanmay Sarkar, Slim Smaoui m. fl.
Häftad, 2025
2719 kr
Lägg i varukorg
Health, Nutrition, and Sustainability
Exploring Unconventional Food Sources Volume 1
Häftad, 2025
2809 kr
Lägg i varukorg
Dietary, Sensory and Gastronomic Applications
Exploring Unconventional Food Sources Volume 2
Häftad, 2025
2729 kr
Lägg i varukorg
Ethnoscience
Insights into Nutrition and Cultural Foundations
Av Tanmay Sarkar, Charles Brennan m. fl.
Häftad, 2026
2719 kr
Lägg i varukorg
Food Quality Assurance
The Engineering Approach
Av Slim Smaoui, Tanmay Sarkar m. fl.
Inbunden, 2026
3989 kr
Lägg i varukorg
Advances in Sustainable Meat Technology
Engineering, Quality, and Safety
Av Slim Smaoui, Angelos Vakalopoulos m. fl.
Inbunden, 2026
4459 kr
Lägg i varukorg
Advances in Sustainable Meat Technology
Engineering, Quality, and Safety
Av Slim Smaoui, Angelos Vakalopoulos m. fl.
Häftad, 2026
2189 kr
Lägg i varukorg
Nanofuel: The Future of Sports Nutrition
Boosting Performance with Nanotech Nutrients
Av Ayan Chatterjee, Tanmay Sarkar m. fl.
Inbunden, 2025
3509 kr
Lägg i varukorg
Nanofuel: The Future of Sports Nutrition
Boosting Performance with Nanotech Nutrients
Av Ayan Chatterjee, Tanmay Sarkar m. fl.
Häftad, 2026
2849 kr
Lägg i varukorg