Hoppa till sidans huvudinnehåll

Pierre Schuck - Böcker

Visar alla böcker från författaren Pierre Schuck.
8 produkter

Handbook of Food Powders

Processes and Properties

Av Bhesh Bhandari, Nidhi Bansal m. fl

Häftad, Engelska, 2023

3 399 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Drying in the Dairy Industry

From Established Technologies to Advanced Innovations

Av Cécile Le Floch-Fouéré, Pierre Schuck m. fl

Häftad, Engelska, 2024

819 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Analytical Methods for Food and Dairy Powders

Av Pierre Schuck, Romain Jeantet m. fl

Inbunden, Engelska, 2012

2 709 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Drying in the Dairy Industry

From Established Technologies to Advanced Innovations

Av Cécile Le Floch-Fouéré, Pierre Schuck m. fl

Inbunden, Engelska, 2020

3 719 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Powders

Processes and Properties

Av Bhesh Bhandari, Nidhi Bansal m. fl

Inbunden, Engelska, 2013

3 009 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Handbook of Food Science and Technology 1

Food Alteration and Food Quality

Av Romain Jeantet, Thomas Croguennec m. fl

Inbunden, Engelska, 2016

2 249 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Science and Technology 2

Food Process Engineering and Packaging

Av Romain Jeantet, Thomas Croguennec m. fl

Inbunden, Engelska, 2016

2 249 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Science and Technology 3

Food Biochemistry and Technology

Av Romain Jeantet, Thomas Croguennec m. fl

Inbunden, Engelska, 2016

2 249 kr

Skickas inom 10-15 vardagar