Thomas Croguennec - Böcker

Visar alla böcker från författaren Thomas Croguennec.

5 produkter

Kategorier

5 produkter

Milk and Dairy Products: Some Challenges for the Dairy Industry

Av Valérie Gagnaire, Valérie Gagnaire m. fl

Inbunden, Engelska, 2024

2 449 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Lait Et Produits Laitiers: Quelques Dã(c)Fis Pour l'Industrie Laitière

Av Gagnaire Valã(c)Rie, Valérie Gagnaire m. fl

Inbunden, Franska, 2025

3 029 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Science and Technology 1

Food Alteration and Food Quality

Av Romain Jeantet, Thomas Croguennec m. fl

Inbunden, Engelska, 2016

2 269 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Science and Technology 2

Food Process Engineering and Packaging

Av Romain Jeantet, Thomas Croguennec m. fl

Inbunden, Engelska, 2016

2 269 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Science and Technology 3

Food Biochemistry and Technology

Av Romain Jeantet, Thomas Croguennec m. fl

Inbunden, Engelska, 2016

2 269 kr

Skickas inom 10-15 vardagar