Hoppa till sidans huvudinnehåll

Blanca Hernandez-Ledesma - Böcker

Visar alla böcker från författaren Blanca Hernandez-Ledesma.
7 produkter

Current Advances for Development of Functional Foods Modulating Inflammation and Oxidative Stress

Av Blanca Hernandez-Ledesma, Cristina Martinez-Villaluenga m. fl

Häftad, Engelska, 2021

2 489 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Protein Digestion-Derived Peptides

Chemistry, Bioactivity, and Health Effects

Av Cristina Martinez-Villaluenga, Blanca Hernandez-Ledesma m. fl

Häftad, Engelska, 2024

2 459 kr

Skickas inom 10-15 vardagar
Del 64 - Institute of Food Technologists Series

Bioactive Compounds from Marine Foods

Plant and Animal Sources

Av Blanca Hernández-Ledesma, Miguel Herrero m. fl

Inbunden, Engelska, 2013

3 149 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Extraction and Fractionation Processes of Functional Components in Food Engineering

Av Juliana Aria Leite Nobrega de Bell, Blanca Hernandez Ledesma m. fl

Inbunden, Engelska, 2022

869 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Peptides for Health Benefits 2019

Av Blanca Hernández-Ledesma, Cristina Martínez-Villaluenga

Inbunden, Engelska, 2020

1 089 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Peptides for Health Benefits 2019 Volume 2

Av Blanca Hernández-Ledesma, Cristina Martínez-Villaluenga

Inbunden, Engelska, 2020

1 089 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Bioactive Food Peptides in Health and Disease

Av Blanca Hernandez-Ledesma, Chia-Chien Hsieh m. fl

Inbunden, Engelska, 2013

2 309 kr

Skickas inom 7-10 vardagar