Del 64
Bioactive Compounds from Marine Foods
Blanca Hernández-Ledesma, Miguel Herrero, Blanca Hernandez-Ledesma
Inbunden
3 009 kr
Bioactive Food Peptides in Health and Disease
Inbunden, Engelska, 2013
2 039 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2013-01-30
- Mått180 x 260 x 24 mm
- Vikt816 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor280
- FörlagIn Tech
- ISBN9789535109648
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Peptides for Health Benefits 2019
Blanca Hernández-Ledesma, Cristina Martínez-Villaluenga
Inbunden
919 kr
- Bokrea
Del 1
Protein Digestion-Derived Peptides
Cristina Martinez-Villaluenga, Blanca Hernandez-Ledesma, Spain) Martinez-Villaluenga, Cristina (Institute of Food Science, Technology and Nutrition, Spanish National Research Council, Madrid, Spain) Hernandez-Ledesma, Blanca (Department of Bioactivity and Food Analysis, Institute of Food Science Research (CIAL, CSIC-UAM, CEI UAM1CSIC), Madrid
Häftad
2 459 kr
Current Advances for Development of Functional Foods Modulating Inflammation and Oxidative Stress
Blanca Hernandez-Ledesma, Cristina Martinez-Villaluenga, Spain) Hernandez-Ledesma, Blanca (Department of Bioactivity and Food Analysis, Institute of Food Science Research (CIAL, CSIC-UAM, CEI UAM1CSIC), Madrid, Spain) Martinez-Villaluenga, Cristina (Institute of Food Science, Technology and Nutrition, Spanish National Research Council, Madrid
Häftad
2 409 kr