Vetenskap & teknik
Bioactive Food Peptides in Health and Disease
Blanca Hernández-Ledesma • Chia-Chien Hsieh
Inbunden
2159:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Inbunden
- ISBN: 9789535109648
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 278
- Utgivningsdatum: 2013-01-30
- Förlag: IntechOpen