bokomslag Bioactive Food Peptides in Health and Disease
Vetenskap & teknik

Bioactive Food Peptides in Health and Disease

Blanca Hernández-Ledesma Chia-Chien Hsieh

Inbunden

2189:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 280 sidor
  • 2021
  • Författare: Blanca Hernández-Ledesma, Chia-Chien Hsieh
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789535109648
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 280
  • Utgivningsdatum: 2021-10-01
  • Förlag: Intechopen