bokomslag Bioactive Food Peptides in Health and Disease
Vetenskap & teknik

Bioactive Food Peptides in Health and Disease

Blanca Hernández-Ledesma Chia-Chien Hsieh

Inbunden

2159:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 278 sidor
  • 2013
  • Författare: Blanca Hernández-Ledesma, Chia-Chien Hsieh
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789535109648
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 278
  • Utgivningsdatum: 2013-01-30
  • Förlag: IntechOpen