Sandor Ellix Katz – författare
Visar alla böcker från författaren Sandor Ellix Katz.
8 produkter
Wild Fermentation
The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
Häftad, 2016
339 kr
Lägg i varukorg
Sandor Katz's Fermentation Journeys
Recipes, Techniques, and Traditions from around the World
Inbunden, 2021
419 kr
Lägg i varukorg
Basic Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation (DIY)
Inbunden, 2017
219 kr
Lägg i varukorg
Sandor Katz's Fermentation Journeys
Recipes, Techniques, and Traditions from around the World
Häftad, 2026
329 kr
Lägg i varukorg
Fermentation as Metaphor
From the Author of the Bestselling The Art of Fermentation
Inbunden, 2020
299 kr
Tillfälligt slut