John R. Whitaker – författare

Visar alla böcker från författaren John R. Whitaker.

7 produkter

1. 

   Chemicals via Higher Plant Bioengineering

   Av Fereidoon Shahidi, Paul Kolodziejczyk m. fl.

   Inbunden, 1999

   2139 kr

   Lägg i varukorg

2. 

   Handbook of Food Enzymology

   Av John R. Whitaker, Alphons G. J. Voragen m. fl.

   Inbunden, 2002

   9909 kr

   Lägg i varukorg

3. 

   Food Analysis

   Principles and Techniques (In 4 Volumes)

   Av Dieter W. Gruenwedel, John R. Whitaker

   Inbunden, 1985

   9909 kr

   Lägg i varukorg

4. 

   Principles of Enzymology for the Food Sciences

   Av John R. Whitaker

   Inbunden, 1993

   5529 kr

   Lägg i varukorg

5. 

   Food for Health in the Pacific Rim: Third Interational Conference of Food Science and Technology

   Av Whitaker, Haard m. fl.

   Inbunden, 2004

   2589 kr

   Lägg i varukorg

6. 

   Chemicals via Higher Plant Bioengineering

   Av Fereidoon Shahidi, Paul Kolodziejczyk m. fl.

   Häftad, 2012

   2139 kr

   Lägg i varukorg

7. 

   Modern Methods of Food Analysis

   Av K.K. Stewart, John R. Whitaker

   Häftad, 2012

   719 kr

   Lägg i varukorg