Food for Health in the Pacific Rim: Third Interational Conference of Food Science and Technology

Inbunden, Engelska, 2004

Av Whitaker, Haard, John R. Whitaker, John R Whitaker

2 549 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2004-12-07
  • Mått161 x 240 x 38 mm
  • Vikt1 111 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor636
  • FörlagWiley-Blackwell
  • ISBN9780917678462