Hoppa till sidans huvudinnehåll

John M. Stefanelli - Böcker

Visar alla böcker från författaren John M. Stefanelli.
6 produkter

Meeting Planner's Guide to Catered Events

AvPatti J. Shock,John M. Stefanelli m. fl.

Häftad, Engelska, 2008

1 059 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Purchasing for Chefs

A Concise Guide

AvAndrew H. Feinstein,John M. Stefanelli m. fl.

Häftad, Engelska, 2010

1 169 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

On-Premise Catering

Hotels, Convention Centers, Arenas, Clubs, and More

AvPatti J. Shock,John M. Stefanelli m. fl.

Inbunden, Engelska, 2011

1 219 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Restaurant Marketing for Owners and Managers

AvPatti J. Shock,John T. Bowen m. fl.

Häftad, Engelska, 2003

569 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Del 2 - Wiley Professional Restauranteur Guides

Sale and Purchase of Restaurants

AvJohn M. Stefanelli,John Stefanelli m. fl.

Häftad, Engelska, 1990

1 919 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Purchasing

Selection and Procurement for the Hospitality Industry

AvAndrew H. Feinstein,Jean L. Hertzman m. fl.

Häftad, Engelska, 2021

1 229 kr

Skickas inom 10-15 vardagar