Hoppa till sidans huvudinnehåll

Howard R. Moskowitz - Böcker

Visar alla böcker från författaren Howard R. Moskowitz.
6 produkter

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

AvHoward R. Moskowitz,Jacqueline H. Beckley m. fl.

Inbunden, Engelska, 2012

3 389 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Concept Research in Food Product Design and Development

AvHoward R. Moskowitz,Sebastiano Porretta m. fl.

Inbunden, Engelska, 2005

3 929 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Texture

AvHoward R. Moskowitz

Inbunden, Engelska, 1987

5 199 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Applied Sensory Analy of Foods

AvHoward R. Moskowitz,USA) Moskowitz, Howard R. (Moskowitz Jacobs, Inc., White Plains, New York m. fl.

Inbunden, Engelska, 1988

2 499 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing

AvHoward R. Moskowitz,Alejandra M. Muñoz m. fl.

Inbunden, Engelska, 2005

3 179 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Integrated Approach to New Food Product Development

AvHoward R. Moskowitz,I. Sam Saguy m. fl.

Inbunden, Engelska, 2009

4 319 kr

Skickas inom 10-15 vardagar