Howard R. Moskowitz – författare

Visar alla böcker från författaren Howard R. Moskowitz.

6 produkter

1. 

   Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

   Av Howard R. Moskowitz, Jacqueline H. Beckley m. fl.

   Inbunden, 2012

   3619 kr

   Lägg i varukorg

2. 

   Concept Research in Food Product Design and Development

   Av Howard R. Moskowitz, Sebastiano Porretta m. fl.

   Inbunden, 2005

   4469 kr

   Lägg i varukorg

3. 

   Food Texture

   Av Howard R. Moskowitz

   Inbunden, 1987

   9849 kr

   Lägg i varukorg

4. 

   Applied Sensory Analy of Foods

   Av Howard R. Moskowitz, Howard Moskowitz

   Inbunden, 1988

   3269 kr

   Lägg i varukorg

5. 

   Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing

   Av Howard R. Moskowitz, Alejandra M. Muñoz m. fl.

   Inbunden, 2005

   3609 kr

   Lägg i varukorg

6. 

   Integrated Approach to New Food Product Development

   Av Howard R. Moskowitz, I. Sam Saguy m. fl.

   Inbunden, 2009

   5479 kr

   Lägg i varukorg