Hoppa till sidans huvudinnehåll

Howard R. Moskowitz - Böcker

Visar alla böcker från författaren Howard R. Moskowitz.
6 produkter

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

Av Howard R. Moskowitz, Jacqueline H. Beckley m. fl

Inbunden, Engelska, 2012

3 429 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Concept Research in Food Product Design and Development

Av Howard R. Moskowitz, Sebastiano Porretta m. fl

Inbunden, Engelska, 2005

4 179 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Texture

Av Howard R. Moskowitz

Inbunden, Engelska, 1987

5 039 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Applied Sensory Analy of Foods

Av Howard R. Moskowitz, USA) Moskowitz, Howard R. (Moskowitz Jacobs, Inc., White Plains, New York m. fl

Inbunden, Engelska, 1988

2 369 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing

Av Howard R. Moskowitz, Alejandra M. Muñoz m. fl

Inbunden, Engelska, 2005

3 419 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Integrated Approach to New Food Product Development

Av Howard R. Moskowitz, I. Sam Saguy m. fl

Inbunden, Engelska, 2009

4 169 kr

Skickas inom 10-15 vardagar