Hoppa till sidans huvudinnehåll

Howard R. Moskowitz – författare

Visar alla böcker från författaren Howard R. Moskowitz.
6 produkter

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

AvHoward R. Moskowitz,Jacqueline H. Beckleym. fl.

Inbunden, Engelska, 2012

3 429 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Concept Research in Food Product Design and Development

AvHoward R. Moskowitz,Sebastiano Porrettam. fl.

Inbunden, Engelska, 2005

4 229 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Food Texture

AvHoward R. Moskowitz

Inbunden, Engelska, 1987

5 429 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Applied Sensory Analy of Foods

AvHoward R. Moskowitz,Howard Moskowitz

Inbunden, Engelska, 1988

2 579 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing

AvHoward R. Moskowitz,Alejandra M. Muñozm. fl.

Inbunden, Engelska, 2005

3 419 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Integrated Approach to New Food Product Development

AvHoward R. Moskowitz,I. Sam Saguym. fl.

Inbunden, Engelska, 2009

4 539 kr

Skickas inom 10-15 vardagar