Akademibokhandeln

Fidel Toldrá – författare

Visar alla böcker från författaren Fidel Toldrá.

53 produkter

  1. Fidel Toldrá, Se-Kwon Kim - Marine Enzymes Biotechnology: Production and Industrial Applications, Part I - Production of Enzymes, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Marine Enzymes Biotechnology: Production and Industrial Applications, Part I - Production of Enzymes

    Av Fidel Toldrá, Se-Kwon Kim

    Inbunden, 2016

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  2. Fidel Toldra - Marine Enzymes Biotechnology: Production and Industrial Applications, Part III - Application of Marine Enzymes, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Marine Enzymes Biotechnology: Production and Industrial Applications, Part III - Application of Marine Enzymes

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2017

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  3. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2017

    2739 kr

    Lägg i varukorg

  4. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2018

    2739 kr

    Lägg i varukorg

  5. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2019

    2939 kr

    Lägg i varukorg

  6. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2019

    3109 kr

    Lägg i varukorg

  7. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2020

    2849 kr

    Lägg i varukorg

  8. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2020

    2849 kr

    Lägg i varukorg

  9. Fidel Toldra, Jianping Wu - Biologically Active Peptides, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Biologically Active Peptides

    From Basic Science to Applications for Human Health

    Av Fidel Toldra, Jianping Wu

    Häftad, 2021

    2609 kr

    Lägg i varukorg

  10. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2021

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  11. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2021

    3019 kr

    Lägg i varukorg

  12. Fidel Toldra - Lawrie's Meat Science, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Lawrie's Meat Science

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2022

    2649 kr

    Lägg i varukorg

  13. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2022

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  14. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2022

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  15. Fidel Toldrá, Leo M.L. Nollet - Handbook of Dairy Foods Analysis, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Handbook of Dairy Foods Analysis

    Av Fidel Toldrá, Leo M.L. Nollet

    Inbunden, 2021

    4909 kr

    Lägg i varukorg

  16. Fidel Toldrá, Leo M.L. Nollet - Handbook of Dairy Foods Analysis, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Handbook of Dairy Foods Analysis

    Av Fidel Toldrá, Leo M.L. Nollet

    Häftad, 2025

    1579 kr

    Lägg i varukorg

  17. Fidel Toldrá - Meat Biotechnology, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Meat Biotechnology

    Av Fidel Toldrá

    Inbunden, 2008

    2109 kr

    Lägg i varukorg

  18. Fidel Toldrá - Safety of Meat and Processed Meat, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Safety of Meat and Processed Meat

    Av Fidel Toldrá

    Inbunden, 2009

    2809 kr

    Lägg i varukorg

  19. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2023

    2739 kr

    Lägg i varukorg

  20. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2023

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  21. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2024

    2739 kr

    Lägg i varukorg

  22. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2024

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  23. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2025

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  24. Fidel Toldra, Paul Finglas - Encyclopedia of Food, Nutrition and Health, Inbunden. Tillgänglighet: Kommande

    Encyclopedia of Food, Nutrition and Health

    Av Fidel Toldra, Paul Finglas

    Inbunden, 2027

    71499 kr

    Kommande

  25. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2026

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  26. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2025

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  27. Fidel Toldra - Understanding the Functional, Flavor, and Nutritional Properties of Blue Foods, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Understanding the Functional, Flavor, and Nutritional Properties of Blue Foods

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2026

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  28. Fidel Toldra - How Plant-Based Fermented Foods are Shaping the Future of Health and Sustainability, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    How Plant-Based Fermented Foods are Shaping the Future of Health and Sustainability

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2026

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  29. Fidel Toldra - Novel Strategies to Improve the Eating and Nutritional Properties of Food Products, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Novel Strategies to Improve the Eating and Nutritional Properties of Food Products

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2026

    2659 kr

    Lägg i varukorg

  30. Fidel Toldra - Advances in Food and Nutrition Research, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Advances in Food and Nutrition Research

    Av Fidel Toldra

    Inbunden, 2026

    2739 kr

    Lägg i varukorg