Akademibokhandeln

Didier Montet – författare

Visar alla böcker från författaren Didier Montet.

17 produkter

  1. Spiros Paramithiotis, Vasco Ariston De Carvalho Azevedo, Didier Montet - Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology

    Innovations and Functional Aspects

    Av Spiros Paramithiotis, Vasco Ariston De Carvalho Azevedo m. fl.

    Häftad, 2022

    2599 kr

    Lägg i varukorg

  2. Didier Montet, Ramesh C. Ray, Vasco Ariston De Carvalho Azevedo, Spiros Paramithiotis - Lactic Acid Bacteria as Cell Factories, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Lactic Acid Bacteria as Cell Factories

    Synthetic Biology and Metabolic Engineering

    Av Didier Montet, Ramesh C. Ray m. fl.

    Häftad, 2023

    2599 kr

    Lägg i varukorg

  3. Didier Montet, Catherine Brabet, Ramesh C. Ray, Sabine Galindo - Mycotoxins in Food and Beverages, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Mycotoxins in Food and Beverages

    Innovations and Advances Part I

    Av Didier Montet, Catherine Brabet m. fl.

    Inbunden, 2021

    3569 kr

    Lägg i varukorg

  4. Didier Montet, Catherine Brabet, Ramesh C. Ray, Sabine Galindo - Mycotoxins in Food and Beverages, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Mycotoxins in Food and Beverages

    Innovations and Advances Part I

    Av Didier Montet, Catherine Brabet m. fl.

    Häftad, 2023

    1409 kr

    Lägg i varukorg

  5. Didier Montet, Ramesh C. Ray - Fermented Foods, Part I, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Fermented Foods, Part I

    Biochemistry and Biotechnology

    Av Didier Montet, Ramesh C. Ray

    Häftad, 2020

    1029 kr

    Lägg i varukorg

  6. Didier Montet, Ramesh C. Ray - Food Traceability and Authenticity, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Food Traceability and Authenticity

    Analytical Techniques

    Av Didier Montet, Ramesh C. Ray

    Häftad, 2021

    1029 kr

    Lägg i varukorg

  7. Ramesh C. Ray, Didier Montet - Fermented Foods, Part II, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Fermented Foods, Part II

    Technological Interventions

    Av Ramesh C. Ray, Didier Montet

    Häftad, 2021

    1029 kr

    Lägg i varukorg

  8. Didier Montet, Catherine Brabet, Sabine Schorr-Galindo, Ramesh C. Ray - Mycotoxins in Food and Beverages, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Mycotoxins in Food and Beverages

    Innovations and Advances, Part II

    Av Didier Montet, Catherine Brabet m. fl.

    Inbunden, 2021

    3989 kr

    Lägg i varukorg

  9. Didier Montet, Catherine Brabet, Sabine Schorr-Galindo, Ramesh C. Ray - Mycotoxins in Food and Beverages, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Mycotoxins in Food and Beverages

    Innovations and Advances, Part II

    Av Didier Montet, Catherine Brabet m. fl.

    Häftad, 2023

    1349 kr

    Lägg i varukorg

  10. Didier Montet, Ramesh C. Ray - Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Volume Two, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Volume Two

    Av Didier Montet, Ramesh C. Ray

    Häftad, 2017

    1679 kr

    Lägg i varukorg

  11. Didier Montet, R.C. Ray - Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Vol. 1, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Vol. 1

    Av Didier Montet, R.C. Ray

    Häftad, 2017

    1679 kr

    Lägg i varukorg

  12. Ramesh C. Ray, Didier Montet - Fermented Foods, Part II, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Fermented Foods, Part II

    Technological Interventions

    Av Ramesh C. Ray, Didier Montet

    Inbunden, 2017

    4869 kr

    Lägg i varukorg

  13. Didier Montet, Ramesh C. Ray - Fermented Foods, Part I, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Fermented Foods, Part I

    Biochemistry and Biotechnology

    Av Didier Montet, Ramesh C. Ray

    Inbunden, 2015

    3939 kr

    Lägg i varukorg

  14. Didier Montet, Ramesh C. Ray - Food Traceability and Authenticity, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Food Traceability and Authenticity

    Analytical Techniques

    Av Didier Montet, Ramesh C. Ray

    Inbunden, 2017

    4549 kr

    Lägg i varukorg

  15. Didier Montet, R.C. Ray - Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Vol. 1, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Vol. 1

    Av Didier Montet, R.C. Ray

    Inbunden, 2009

    4949 kr

    Lägg i varukorg

  16. Didier Montet, Ramesh C. Ray - Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Volume Two, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Volume Two

    Av Didier Montet, Ramesh C. Ray

    Inbunden, 2011

    4469 kr

    Lägg i varukorg

  17. Didier Montet, Gargi Dey, Mohamed Ali Ayadi - Fermented Milk and Dairy Products, Inbunden. Tillgänglighet: Kommande

    Fermented Milk and Dairy Products

    Global Perspectives on the History, Science and Practice

    Av Didier Montet, Gargi Dey m. fl.

    Inbunden, 2026

    2289 kr

    Kommande