Akademibokhandeln
Julia Tuvesson - Plåtmat 2, Inbunden

Inbunden, Svenska, 2024

Plåtmat 2

Av Julia Tuvesson

329 kr

Skickas tisdag 10/11. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Finns i fler format

Beskrivning

Den efterlängtade uppföljaren till succédebuten är här!

År 2018 debuterade Julia Tuvesson med kokboken Plåtmat: Grönt i en långpanna. Genom att introducera plåtmodellen, en modern tallriksmodell som bättre lämpar sig för en grönare vardag, kom hon att revolutionera mångas sätt att laga mat på.  

Nu är hon tillbaka med Plåtmat 2, den efterlängtade uppföljaren till försäljningssuccén! Boken består av en konceptdel och en receptdel. I konceptdelen lär du dig komponera vegetariska rätter med en behändig fyrstegsmodell bestående av en rostad bas, smaksättare, topping och sås. Möjligheterna är oändliga: med Plåtmat 2 i handen kommer du aldrig att behöva äta exakt samma maträtt igen, om du inte vill.   

Receptdelen består av ett trettiotal sprillans nya recept med massor av inspiration och konkreta tips på hur du kan laga riktigt goda, gröna och snabba middagar. Botanisera bland och inspireras av allt-i-ett-rätter, pytt & loaded fries, brödmat och matiga sallader utan sallat. Du hittar rätter som gratinerad tacoplåt, kantarellpytt och vintercaesar, allt lagat på en plåt i ugnen.   

JULIA TUVESSON, ofta mer känd som @tuvessonskan, är en av Sveriges främsta matprofiler inom det gröna köket. År 2018 debuterande hon som författare med försäljningssuccén Plåtmat och har sedan dess skrivit Käka grönt (2019), Brynt smör (2020) och Tomat Tomat (2023).  

Röster om boken:

"Mycket bra. Man kan lugnt säga att de som gillade Plåtmat, kommer tycka minst lika mycket om uppföljaren." Bibliotekstjänst

Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2024-11-01
  • Mått: 197 x 231 x 18 mm
  • Vikt: 600 g
  • Format: Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 139
  • Förlag: Bokförlaget Polaris
  • ISBN: 9789180662048
  • Miljömärkning: FSC
Utforska kategorier

Butikslager

Finns i 79 butiker:

  • Burlöv Center, Malmö: På lager
  • Helsingborg Stortorget, Helsingborg: På lager
  • Kristianstad City, Kristianstad: På lager
  • Landskrona, Landskrona: På lager
  • Löddeköpinge Center Syd, Löddeköpinge: På lager
  • Kristianstad C4, Kristianstad: På lager
  • Ängelholm, Ängelholm: På lager
  • Alingsås, Alingsås: På lager
  • Arvika, Arvika: På lager
  • Halmstad City, Halmstad: På lager
  • Mora, Mora: På lager
  • Farsta Centrum, Farsta: På lager
  • Strängnäs, Strängnäs: På lager
  • Ulricehamn, Ulricehamn: På lager
  • Stockholm Mäster Samuelsgatan, Stockholm : På lager
  • Nacka Sickla Köpkvarter, Stockholm: På lager
  • Eskilstuna Tuna Park, Eskilstuna: På lager
  • Falun, Falun: På lager
  • Gävle Galleria Nian, Gävle: På lager
  • Karlstad Mitt i City, Karlstad: På lager
  • Norrköping Galleria Domino, Norrköping: På lager
  • Sundsvall Livli, Sundsvall: På lager
  • Uppsala Stora Torget, Uppsala: På lager
  • Örebro Krämaren, Örebro: På lager
  • Östersund Kärnan, Östersund: På lager
  • Danderyds Centrum, Stockholm: På lager
  • Huddinge Centrum, Huddinge: På lager
  • Lidingö Centrum, Stockholm: På lager
  • Nacka Forum, Stockholm: På lager
  • Stockholm Fältöversten, Stockholm: Fåtal
  • Södertälje Kringlan, Södertälje: På lager
  • Åkersberga centrum, Stockholm: På lager
  • Borås City, Borås: På lager
  • Göteborg Nordstan, Göteborg: På lager
  • Helsingborg Väla, Helsingborg: På lager
  • Kalmar, Kalmar: På lager
  • Lund Stortorget, Lund: Fåtal
  • Lund Nova, Lund: Fåtal
  • Malmö Mobilia, Malmö: Fåtal
  • Skövde Commerce, Skövde: På lager
  • Växjö City, Växjö: På lager
  • Göteborg Järntorget, Göteborg: På lager
  • Göteborg Olskroken, Göteborg: På lager
  • Kungälv Kongahälla, Kungälv: På lager
  • Lerum Solkatten, Lerum: På lager
  • Stenungsund, Stenungsund: På lager
  • Örebro Marieberg Galleria, Örebro: På lager
  • Uppsala Gränbystaden, Uppsala: På lager
  • Haninge Centrum, Haninge: På lager
  • Norrköping Ingelsta Shopping, Norrköping: På lager
  • Sollentuna Centrum, Stockholm: På lager
  • Växjö Grand Samarkand, Växjö: Fåtal
  • Bromma Blocks, Stockholm: Fåtal
  • Piteå Småstaden, Piteå: På lager
  • Jönköping City, Jönköping: På lager
  • Luleå Smedjan, Luleå: Fåtal
  • Linköping Livli i Tornby, Linköping: På lager
  • Solna Westfield Mall of Scandinavia, Stockholm: Fåtal
  • Umeå Avion Shopping, Umeå: Fåtal
  • Karlstad Bergvik, Karlstad: På lager
  • Halmstad Hallarna, Halmstad: På lager
  • Mölndal Galleria, Göteborg: Fåtal
  • Stockholm Gallerian, Stockholm: Fåtal
  • Göteborg Kungsgatan, Göteborg: Fåtal
  • Tyresö Centrum, Stockholm: På lager
  • Umeå Rådhustorget, Umeå: På lager
  • Borås Knalleland, Borås: På lager
  • Frölunda Torg, Göteborg: På lager
  • Göteborg Västra Hamngatan, Göteborg: Fåtal
  • Jönköping Asecs, Jönköping: Fåtal
  • Karlskrona, Karlskrona: På lager
  • Kungsbacka Kungsmässan, Kungsbacka: På lager
  • Linköping Storgatan, Linköping: På lager
  • Malmö Emporia, Malmö: Fåtal
  • Skellefteå, Skellefteå: På lager
  • Trollhättan Överby, Trollhättan: På lager
  • Vänersborg, Vänersborg: På lager
  • Västerås Igor, Västerås: På lager
  • Västerås Livli, Västerås: På lager
Betyg & recensioner

0 recensioner

Inga recensioner tillgängliga.

Mer från samma författare