Mechanism and Theory in Food Chemistry
Inbunden, Engelska, 1989
2 029 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum1989-09-30
- Mått156 x 234 x 29 mm
- Vikt840 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor428
- Upplaga1989
- FörlagKluwer Academic Publishers Group
- ISBN9780442207533