bokomslag Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals
Mat & dryck

Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

Duncan Manley

Pocket

819:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 10-15 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 104 sidor
  • 1998
This stage in biscuit production is often a source of problems. The author identifies what these problems are at each stage, explains their causes and how they can be resolved.
  • Författare: Duncan Manley
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9781855732940
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 104
  • Utgivningsdatum: 1998-03-01
  • Förlag: Woodhead Publishing