Varför blir kött bara billigare när allt annat blir dyrare? Varför äter vi egentligen kött? Och varför äter vi bara vissa djur och inte till exempel hundar? När Jonathan Safran Foer blev pappa började han fundera på vilken mat han skulle ge sin son. Själv hade han av och till varit vegetarian sedan han var nio år, men egentligen aldrig funderat särskilt mycket på varför. Kanske var kött något hans son behövde äta för att få i sig allt nyttigt.
Äta djur är Foers första fackbok (och enda, påstår han själv) och är lika mycket en filosofisk essä som ett upprörande reportage och en ögonöppnare för alla som någon gång funderat över vad det innebär att äta djur.
Han har intervjuat filosofer. Han har hälsat på hos den enda kalkonfarmaren i USA som låter fåglarna gå fritt utomhus, en vegatarian som föder upp köttkor och en etisk slaktare. När han hörde av sig till livsmedelsjättarna möttes han dock av tystnad, och de enda som kunde hjälpa honom att göra ett studiebesök på de riktigt stora djuruppfödningsanläggningarna var djurrättsaktivister som i hemlighet filmar och dokumenterar missförhållanden.
Det han kom fram till var att det inte är fel att äta kött. Men att det till 99 procents sannolikhet är fel att äta den köttbit som ligger på tallriken framför dig.
Jonathan Safran Foer har skrivit ett särskilt förord till den svenska utgåvan.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2012-06-13
- Mått110 x 180 x 22 mm
- Vikt188 g
- FormatPocket
- SpråkSvenska
- Antal sidor326
- Upplaga1
- FörlagNorstedts
- ISBN9789113043975
- MiljömärkningFSC
- OriginaltitelEating animal
- ÖversättareMolle Kanmert Sjölander
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Del 55
Penguin Readers Level 5: Extremely Loud and Incredibly Close (ELT Graded Reader)
Jonathan Safran Foer
Häftad, 2020
139 kr
Conceptualisms
Joe Amato, David Antin, John Ashbery, Susan Bee, Caroline Bergvall, Kate Bernheimer, Charles Bernstein, Ralph M. Berry, Alan Bigelow, Christian Bök, Kyle Boltin, Amaranth Borsuk, Jenny Boully, Brad Bouse, Mez Breeze, Blake Butler, David Buuck, Douglas Cape, J.R. Carpenter, John Cayley, David Clark, Robert Coover, Roderick Coover, Lucy Corin, Mark Z. Danielewski, Lydia Davis, Debra Di Blasi, Lesley Dill, Johanna Drucker, Rikki Ducornet, Rachel Blau DuPlessis, Craig Dworkin, Brian Evenson, Percival Everett, Kass Fleisher, Jonathan Safran Foer, William Gass, Valeriy Gerlovin, Rimma Gerlovina, Noah Eli Gordon, Tim Gutherie, Carla Harryman, Nicola Harwood, Lyn Hejinian, Lily Hoang, Susan Howe, Jason Huff, Matt Huynh, Shelley Jackson, David Jhave Johnston, Eduardo Kac, Bhanu Kapil, Douglas Kearney, Hank Lazer, Nam Le, Stacey Levine, Thomas Loh, Nathaniel Mackey, Ben Marcus, Michael Martone, Carole Maso, Harry Mathews, Steve McCaffery, Richard McGuire, Michael Mejia, David Melnick, Nick Montfort, Harryette Mullen, R. Henry Nigl, Lance Olsen, Patrik Ouredník, Bob Perelman, Giles Perring, Tom Phillips, Vanessa Place, Salvador Plascencia, Niels Plenge, Claudia Rankine, Graham Rawle, Scott Rettberg, Frank Rogaczewski, George Saunders, Leslie Scalapino, Davis Schneiderman, Lee Siegel, Matt Smith, Steven Ross Smith, Anna Joy Springer, Stephanie Strickland, Cole Swensen, Illya Szilak, Nick Thurston, Lynne Tillman, Cyril Tsiboulski, Deb Olin Unferth, Fred Wah, David Foster Wallace, Bessie Wapp, Joshua Marie Wilkinson, Lidia Yuknavitch, Jin Zhang, High Muck a Muck Collective, Young-Hae Chang Heavy Industries, Steve Tomasula
Häftad, 2022
659 kr