Visar resultat för...
Aspen Publishers
Haccp: A Practical Approach
Av S. E. Mortimore, Sara Mortimore, S E Mortimore, Carol Wallace, C. Wallace
Inbunden, Engelska, 1995
1 139 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 139 kr
Inbunden, Engelska
1 669 kr
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
Av Mariko A. Francombe, Terry A. Hasdell, David H. Lyon, Mariko A Francombe, Terry A Hasdell, Lyon, Lawson, David H Lyon, T. Hasdell
Häftad, Engelska, 1995
1 049 kr
Milk and Milk Products: Technology Chemistry and Microbiology
Av A. H. Varnam, Alan H. VarnAm, Alan H. Varnam, A H Varnam, Alan H VarnAm, Jane P Sutherland
Häftad, Engelska, 1995
1 049 kr
Chemical Engineering for the Food Industry
Av P. J. Fryer, C. D. Reilly, D. Leo Pyle, Peter J. Fryer, P J Fryer, C D Reilly, D Leo Pyle, Peter J Fryer, Chris D Reilly, William T Fryer, C D Rielly, D L Pyle
Inbunden, Engelska, 1991
1 139 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 049 kr
Häftad, Engelska, 1995
1 049 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 169 kr
Inbunden, Engelska, 1992
1 049 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 049 kr
Inbunden, Engelska, 1994
2 799 kr
Inbunden, Engelska, 1998
1 169 kr
Inbunden, Engelska
1 649 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 169 kr
Inbunden, Engelska
1 779 kr
Citrus Processing
Av Dan A. Kimball, D. A. Kimball, Dan A Kimball, D A Kimball, Dan A. Kimball, Dan A Kimball
Inbunden, Engelska, 1991
1 139 kr
Microbiology of Marine Food Products
Av Donn R. Ward, Cameron A. Hackney, Donn R Ward, Cameron A Hackney, Ward
Inbunden, Engelska, 1991
1 139 kr
Seafood Industry
Av Jr. Flick, George J., Roy E. Martin, George J. Flick, George J Flick, Roy E Martin, Martin
Inbunden, Engelska, 1995
1 049 kr
Foods of Plant Origin
Av D. K. Salunkhe, S. S. Deshpande, D.K. Salunkhe, S.S. Deshpande, D K Salunkhe, S S Deshpande, Salunkhe
Inbunden, Engelska, 1995
1 169 kr
Computerized Food Processing Operations
Av Arthur A. Teixeira, Charles F. Shoemaker, Arthur A Teixeira, Charles F Shoemaker, Teixeira
Inbunden, Engelska, 1995
1 049 kr
Häftad, Engelska
4 999 kr
Häftad, Engelska
2 209 kr
Häftad, Engelska
8 199 kr
Häftad, Engelska
2 689 kr
Häftad, Engelska
4 409 kr
Inbunden, Engelska
8 379 kr
Technological Advances in Improved and Alternative Sources of Lipids
Av Kamel, B. S. Kamel, B S Kamel
Inbunden, Engelska, 1995
1 049 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 049 kr
Inbunden, Engelska, 1995
1 049 kr