Charles F. Shoemaker - Böcker

Visar alla böcker från författaren Charles F. Shoemaker.

5 produkter

Kategorier

5 produkter

Computerized Food Processing Operations

Av Teixeira Arthur A. Teixeira, Shoemaker Charles F. Shoemaker m. fl

Inbunden, Engelska, 1995

1 049 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 1

Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates

Av Ronald E. Wrolstad, Terry E. Acree m. fl

Inbunden, Engelska, 2005

3 959 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2

Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components

Av Ronald E. Wrolstad, Terry E. Acree m. fl

Inbunden, Engelska, 2004

3 929 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Analytical Chemistry, Volumes 1 and 2

Av Ronald E. Wrolstad, Terry E. Acree m. fl

Inbunden, Engelska, 2004

6 859 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Computerized Food Processing Operations

Av Arthur A. Teixeira, Charles F. Shoemaker

Häftad, Engelska, 2012

719 kr

Skickas inom 10-15 vardagar