Milk and Milk Products: Technology Chemistry and Microbiology
Häftad, Engelska, 1995
Av A. H. Varnam, Alan H. VarnAm, Alan H. Varnam, A H Varnam, Alan H VarnAm, Jane P Sutherland
1 049 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum1995-12-31
- Mått156 x 234 x 25 mm
- Vikt821 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor464
- FörlagAspen Publishers
- ISBN9780412457302