Milk and Milk Products: Technology Chemistry and Microbiology

Häftad, Engelska, 1995

Av A. H. Varnam, Alan H. VarnAm, Alan H. Varnam, A H Varnam, Alan H VarnAm, Jane P Sutherland

1 049 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1995-12-31
  • Mått156 x 234 x 25 mm
  • Vikt821 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor464
  • FörlagAspen Publishers
  • ISBN9780412457302