Foods of Plant Origin

Production, Technology, and Human Nutrition

Inbunden, Engelska, 1995

Av Salunkhe D.K. Salunkhe, Deshpande S.S. Deshpande, D. K. Salunkhe, S. S. Deshpande, D.K. Salunkhe, S.S. Deshpande, D K Salunkhe, S S Deshpande, Salunkhe

1 169 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1995-12-31
  • Mått152 x 229 x 34 mm
  • Vikt925 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor516
  • FörlagSpringer Nature B.V.
  • ISBN9780442239176