Mat & dryck
Chemical Engineering for the Food Industry
P J Fryer • C D Reilly • D Leo Pyle • Peter J Fryer • P J Fryer
Inbunden
1159:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780412495007
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 486
- Utgivningsdatum: 1991-07-31
- Förlag: Aspen Publishers