Hoppa till sidans huvudinnehåll

1 109 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1991-07-31
  • Mått160 x 241 x 32 mm
  • Vikt887 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor486
  • FörlagAspen Publishers
  • ISBN9780412495007

Tillhör följande kategorier

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Modeling Food Processing Operations

Serafim Bakalis, Kai Knoerzer, Peter J Fryer, UK) Bakalis, Serafim (Professor, School of Chemical Engineering, University of Birmingham, Australia) Knoerzer, Kai (Principal Research Scientist/Engineer, CSIRO Agriculture and Food, Werribee, VIC, UK) Fryer, Peter J (Professor of Chemical Engineering, School of Chemical Engineering, University of Birmingham

Inbunden

3 199 kr