Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
Inbunden, Engelska, 1995
AvLyon David H. Lyon,Francombe Mariko A. Francombe,Hasdell Terry A. Hasdell,Mariko A. Francombe,Terry A. Hasdell,David H. Lyon,Mariko A Francombe,Terry A Hasdell,Lyon,Lawson,David H Lyon,T. Hasdell
1 009 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1995-12-31
- Mått156 x 234 x 14 mm
- Vikt393 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor152
- FörlagSpringer Nature B.V.
- ISBN9780412429507