Hoppa till sidans huvudinnehåll

Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control

Inbunden, Engelska, 1995

AvLyon David H. Lyon,Francombe Mariko A. Francombe,Hasdell Terry A. Hasdell,Lawson,David H Lyon,T. Hasdell

1 029 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


Produktinformation

  • Utgivningsdatum1995-12-31
  • Mått156 x 234 x 14 mm
  • Vikt393 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor152
  • FörlagSpringer Nature B.V.
  • ISBN9780412429507
Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av