Hoppa till sidans huvudinnehåll

Stanley P. Cauvain - Böcker

Visar alla böcker från författaren Stanley P. Cauvain.
10 produkter

Baking Problems Solved

Av Stanley P. Cauvain, UK) Cauvain, Stanley P. (Visiting Professor, International Institute for Agri-Food Security, Curtin University m. fl

Inbunden, Engelska, 2017

2 819 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Breadmaking

Improving Quality

Av Stanley P. Cauvain, UK) Cauvain, Stanley P. (Visiting Professor, International Institute for Agri-Food Security, Curtin University

Häftad, Engelska, 2020

4 269 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Baking Technology and Nutrition

Towards a Healthier World

Av Stanley P. Cauvain, Rosie H. Clark m. fl

Inbunden, Engelska, 2019

2 819 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Baked Products

Science, Technology and Practice

Av Stanley P. Cauvain, Linda S. Young m. fl

Inbunden, Engelska, 2006

3 219 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Bakery Food Manufacture and Quality

Water Control and Effects

Av Stanley P. Cauvain, Linda S. Young m. fl

Inbunden, Engelska, 2008

3 159 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Bread Making

Improving Quality

Av Stanley P. Cauvain

Inbunden, Engelska, 2003

3 559 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

The Chorleywood Bread Process

Av Stanley P. Cauvain, L S Young m. fl

Inbunden, Engelska, 2006

2 219 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Breadmaking

Improving Quality

Av Stanley P. Cauvain

Häftad, Engelska, 2016

3 279 kr

Slutsåld

ICC Handbook of Cereals, Flour, Dough & Product Testing Methods and Applications

Av Stanley P. Cauvain, Rosie Clark

Inbunden, Engelska, 2017

4 339 kr

Slutsåld

Baking Problems Solved

Av Stanley P. Cauvain, L S Young

Inbunden, Engelska, 2001

2 959 kr

Slutsåld