Hoppa till sidans huvudinnehåll

Marco Garcia-Vaquero - Böcker

Visar alla böcker från författaren Marco Garcia-Vaquero.
8 produkter

Innovative and Emerging Technologies in the Bio-marine Food Sector

Applications, Regulations, and Prospects

Av Marco Garcia-Vaquero, Gaurav Rajauria m. fl

Häftad, Engelska, 2021

2 489 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Insects as Food and Food Ingredients

Technological Improvements, Sustainability, and Safety Aspects

Av Marco Garcia-Vaquero, Carlos �lvarez Garc�a m. fl

Häftad, Engelska, 2023

2 609 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Sourdough Innovations

Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota from Sourdough Processing

Av Marco Garcia-Vaquero, João Miguel F. Rocha m. fl

Inbunden, Engelska, 2023

3 549 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Sourdough Innovations

Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota from Sourdough Processing

Av Marco Garcia-Vaquero, João Miguel F. Rocha m. fl

Häftad, Engelska, 2025

1 099 kr

Skickas inom 10-15 vardagar
Del 74 - Burleigh Dodds Science: Instant Insights

Instant Insights: Optimising Pig Nutrition

Av Robert van Barneveld, Robert J. E. Hewitt m. fl

Häftad, Engelska, 2023

879 kr

Skickas inom 7-10 vardagar
Del 110 - Burleigh Dodds Science: Instant Insights

Instant Insights: Alternative Sources of Protein for Pigs

Av Various authors, Marta López-Alonso m. fl

Häftad, Engelska, 2025

749 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Traditional European Breads

An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage

Av Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor m. fl

Inbunden, Engelska, 2023

3 419 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Traditional European Breads

An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage

Av Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor m. fl

Häftad, Engelska, 2024

2 499 kr

Skickas inom 10-15 vardagar