Lutz Grossmann – författare

Visar alla böcker från författaren Lutz Grossmann.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

Next-Generation Plant-based Foods
Design, Production, and Properties
AvDavid Julian McClements,Lutz Grossmann
Inbunden, Engelska, 2022
2 269 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Next-Generation Plant-based Foods
Design, Production, and Properties
AvDavid Julian McClements,Lutz Grossmann
Häftad, Engelska, 2023
2 269 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Pflanzliche Lebensmittelalternativen
Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung
AvDavid Julian McClements,Lutz Grossmannm. fl.
Häftad, Tyska, 2024
1 229 kr
Skickas inom 10-15 vardagar