Lutz Grossmann - Böcker

Visar alla böcker från författaren Lutz Grossmann.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

Next-Generation Plant-based Foods

Design, Production, and Properties

Av David Julian McClements, Lutz Grossmann m. fl

Inbunden, Engelska, 2022

2 189 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Next-Generation Plant-based Foods

Design, Production, and Properties

Av David Julian McClements, Lutz Grossmann m. fl

Häftad, Engelska, 2023

2 189 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Pflanzliche Lebensmittelalternativen

Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung

Av David Julian McClements, Lutz Grossmann m. fl

Häftad, Tyska, 2024

1 329 kr

Skickas inom 10-15 vardagar