Lutz Grossmann – författare

Visar alla böcker från författaren Lutz Grossmann.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

David Julian McClements, Lutz Grossmann - Next-Generation Plant-based Foods, Inbunden

Next-Generation Plant-based Foods

Design, Production, and Properties

AvDavid Julian McClements,Lutz Grossmann

Inbunden, Engelska, 2022

2 259 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

David Julian McClements, Lutz Grossmann - Next-Generation Plant-based Foods, Häftad

Next-Generation Plant-based Foods

Design, Production, and Properties

AvDavid Julian McClements,Lutz Grossmann

Häftad, Engelska, 2023

2 259 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

David Julian McClements, Lutz Grossmann, Anja Maria Wagemans - Pflanzliche Lebensmittelalternativen, Häftad

Pflanzliche Lebensmittelalternativen

Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung

AvDavid Julian McClements,Lutz Grossmannm. fl.

Häftad, Tyska, 2024

1 229 kr

Skickas inom 10-15 vardagar