Hoppa till sidans huvudinnehåll

Klavs Styrbæk - Böcker

Visar alla böcker från författaren Klavs Styrbæk.
9 produkter

Umami

Unlocking the Secrets of the Fifth Taste

Av Ole Mouritsen, Klavs Styrbæk

Häftad, Engelska, 2015

509 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Mouthfeel

How Texture Makes Taste

Av Ole Mouritsen, Klavs Styrbæk

Häftad, Engelska, 2018

749 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Plant-Forward Cuisine

Basic Concepts and Practical Applications

Av Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk m. fl

Häftad, Engelska, 2024

599 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Plant-Forward Cuisine

Basic Concepts and Practical Applications

Av Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk m. fl

Inbunden, Engelska, 2024

2 379 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Tsukemono

Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

Av Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk

Inbunden, Engelska, 2021

439 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Tsukemono

Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

Av Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk

Häftad, Engelska, 2022

419 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Octopuses, Squid & Cuttlefish

Seafood for Today and for the Future

Av Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk

Inbunden, Engelska, 2021

389 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Octopuses, Squid & Cuttlefish

Seafood for Today and for the Future

Av Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk

Häftad, Engelska, 2022

389 kr

Skickas inom 10-15 vardagar
  • Nyhet

Roe and Roe Gastronomy

Av Prof. Dr. Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk m. fl

Inbunden, Engelska, 2026

469 kr

Kommande