Hoppa till sidans huvudinnehåll

Klavs Styrbæk - Böcker

Visar alla böcker från författaren Klavs Styrbæk.
9 produkter

Umami

Unlocking the Secrets of the Fifth Taste

AvOle Mouritsen,Klavs Styrbæk

Häftad, Engelska, 2015

589 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Mouthfeel

How Texture Makes Taste

AvOle Mouritsen,Klavs Styrbæk

Häftad, Engelska, 2018

519 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Plant-Forward Cuisine

Basic Concepts and Practical Applications

AvOle G. Mouritsen,Klavs Styrbæk m. fl.

Häftad, Engelska, 2024

599 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Plant-Forward Cuisine

Basic Concepts and Practical Applications

AvOle G. Mouritsen,Klavs Styrbæk m. fl.

Inbunden, Engelska, 2024

2 579 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Tsukemono

Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

AvOle G. Mouritsen,Klavs Styrbæk

Inbunden, Engelska, 2021

379 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Tsukemono

Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

AvOle G. Mouritsen,Klavs Styrbæk

Häftad, Engelska, 2022

359 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Octopuses, Squid & Cuttlefish

Seafood for Today and for the Future

AvOle G. Mouritsen,Klavs Styrbæk

Inbunden, Engelska, 2021

379 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Octopuses, Squid & Cuttlefish

Seafood for Today and for the Future

AvOle G. Mouritsen,Klavs Styrbæk

Häftad, Engelska, 2022

279 kr

Skickas fredag 13/3

  • Nyhet

Roe and Roe Gastronomy

AvProf. Dr. Ole G. Mouritsen,Klavs Styrbæk m. fl.

Inbunden, Engelska, 2026

449 kr

Kommande