Charlotte Jacobsen – författare

Visar alla böcker från författaren Charlotte Jacobsen.

4 produkter

1. 

   Omega-3 Delivery Systems

   Production, Physical Characterization and Oxidative Stability

   Av Pedro J. Garc�a-Moreno, Charlotte Jacobsen m. fl.

   Häftad, 2021

   1969 kr

   Lägg i varukorg

2. 

   Bioactives from Aquatic Side Streams

   Innovative Extraction Procedures and Applications

   Av Sakhi Ghelichi, Pedro J. Garc�a-Moreno m. fl.

   Häftad, 2026

   2569 kr

   Kommande

3. 

   Food Enrichment with Omega-3 Fatty Acids

   Av Charlotte Jacobsen, Nina Skall Nielsen m. fl.

   Inbunden, 2013

   2499 kr

   Lägg i varukorg

4. 

   Oxidative Stability and Shelf Life of Foods Containing Oils and Fats

   Av Min Hu, Charlotte Jacobsen

   Inbunden, 2016

   2609 kr

   Lägg i varukorg