Akademibokhandeln

Anthony J. Fontana Jr. – författare

Visar alla böcker från författaren Anthony J. Fontana Jr..

1 produkter

  1. Gustavo V. Barbosa-C¿novas, Anthony J. Fontana Jr., Shelly J. Schmidt, Theodore P. Labuza - Water Activity in Foods, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Water Activity in Foods

    Fundamentals and Applications

    Av Gustavo V. Barbosa-C¿novas, Anthony J. Fontana Jr. m. fl.

    Inbunden, 2020

    3609 kr

    Lägg i varukorg