Anna McElhatton – författare

Visar alla böcker från författaren Anna McElhatton.

6 produkter

1. 

   Novel Technologies in Food Science

   Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment

   Av Anna McElhatton, Paulo José do Amaral Sobral

   Inbunden, 2011

   1429 kr

   Lägg i varukorg

2. 

   Modernization of Traditional Food Processes and Products

   Av Anna McElhatton, Mustapha Missbah El Idrissi

   Inbunden, 2016

   1429 kr

   Lägg i varukorg

3. 

   Novel Technologies in Food Science

   Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment

   Av Anna McElhatton, Paulo José do Amaral Sobral

   Häftad, 2014

   1729 kr

   Lägg i varukorg

4. 

   Modernization of Traditional Food Processes and Products

   Av Anna McElhatton, Mustapha Missbah El Idrissi

   Häftad, 2019

   1249 kr

   Lägg i varukorg

5. 

   Traditional European Breads

   An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage

   Av Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor m. fl.

   Inbunden, 2023

   3129 kr

   Lägg i varukorg

6. 

   Traditional European Breads

   An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage

   Av Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor m. fl.

   Häftad, 2024

   2279 kr

   Lägg i varukorg