Andrew Rosenthal - Böcker

Visar alla böcker från författaren Andrew Rosenthal.

4 produkter

Kategorier

4 produkter

Modifying Food Texture

Novel Ingredients and Processing Techniques

Av Jianshe Chen, Andrew Rosenthal

Inbunden, Engelska, 2015

2 579 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Modifying Food Texture

Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences

Av Jianshe Chen, Andrew Rosenthal

Inbunden, Engelska, 2015

2 359 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties

Av Andrew Rosenthal, Jianshe Chen

Inbunden, Engelska, 2023

1 479 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties

Av Andrew Rosenthal, Jianshe Chen

Häftad, Engelska, 2024

1 079 kr

Skickas inom 10-15 vardagar