Anderson de Souza Sant'Ana - Böcker

Visar alla böcker från författaren Anderson de Souza Sant'Ana.

3 produkter

Kategorier

3 produkter

Innovative Technologies for Food Preservation

Inactivation of Spoilage and Pathogenic Microorganisms

Av Francisco J. Barba, Anderson de Souza Sant'Ana m. fl

Häftad, Engelska, 2017

2 169 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Quantitative Microbiology in Food Processing

Modeling the Microbial Ecology

Av Anderson de Souza Sant'Ana, Brazil) de Souza Sant'Ana, Anderson (University of Campinas m. fl

Inbunden, Engelska, 2017

3 079 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Essential Oils in Food Processing: Chemistry, Safety and Applications

Av Seyed Mohammed Bagher Hashemi, Amin Mousavi Khaneghah m. fl

Inbunden, Engelska, 2017

2 859 kr

Skickas inom 10-15 vardagar