Alina Maria Holban – författare
Visar alla böcker från författaren Alina Maria Holban.
49 produkter
Food Biosynthesis
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1749 kr
Lägg i varukorg
Soft Chemistry and Food Fermentation
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1969 kr
Lägg i varukorg
Food Bioconversion
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1969 kr
Lägg i varukorg
Diet, Microbiome and Health
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1969 kr
Lägg i varukorg
Impact of Nanoscience in the Food Industry
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1969 kr
Lägg i varukorg
Food Quality: Balancing Health and Disease
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1969 kr
Lägg i varukorg
Advances in Biotechnology for Food Industry
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1979 kr
Lägg i varukorg
Foodborne Diseases
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1979 kr
Lägg i varukorg
Food Control and Biosecurity
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1969 kr
Lägg i varukorg
Alternative and Replacement Foods
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1969 kr
Lägg i varukorg
Food Processing for Increased Quality and Consumption
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1969 kr
Lägg i varukorg
Role of Materials Science in Food Bioengineering
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1969 kr
Lägg i varukorg
Biopolymers for Food Design
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
1979 kr
Lägg i varukorg
Microbial Contamination and Food Degradation
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1969 kr
Lägg i varukorg
Food Packaging and Preservation
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1969 kr
Lägg i varukorg
Therapeutic Foods
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1969 kr
Lägg i varukorg
Natural and Artificial Flavoring Agents and Food Dyes
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1969 kr
Lägg i varukorg
Genetically Engineered Foods
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1969 kr
Lägg i varukorg
Microbial Production of Food Ingredients and Additives
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1969 kr
Lägg i varukorg
Ingredients Extraction by Physicochemical Methods in Food
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2017
1969 kr
Lägg i varukorg
Therapeutic, Probiotic, and Unconventional Foods
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
3339 kr
Lägg i varukorg
Food Safety and Preservation
Modern Biological Approaches to Improving Consumer Health
Av Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
3359 kr
Lägg i varukorg
Engineering Tools in the Beverage Industry
Volume 3: The Science of Beverages
Av Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2019
3119 kr
Lägg i varukorg
Processing and Sustainability of Beverages
Volume 2: The Science of Beverages
Av Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
3079 kr
Lägg i varukorg
Production and Management of Beverages
Volume 1. The Science of Beverages
Av Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2018
3119 kr
Lägg i varukorg
Alcoholic Beverages
Volume 7: The Science of Beverages
Av Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2019
3119 kr
Lägg i varukorg
Non-alcoholic Beverages
Volume 6. The Science of Beverages
Av Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2019
3119 kr
Lägg i varukorg
Fermented Beverages
Volume 5. The Science of Beverages
Av Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2019
3119 kr
Lägg i varukorg
Bottled and Packaged Water
Volume 4: The Science of Beverages
Av Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2019
3119 kr
Lägg i varukorg
Milk-Based Beverages
Volume 9: The Science of Beverages
Av Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban
Häftad, 2019
3119 kr
Lägg i varukorg