Hoppa till sidans huvudinnehåll

Adriano Gomes da Cruz – författare

Visar alla böcker från författaren Adriano Gomes da Cruz.
9 produkter

Probiotics and Prebiotics in Foods

Challenges, Innovations, and Advances

AvAdriano Gomes da Cruz,C. Senaka Ranadheeram. fl.

Häftad, Engelska, 2021

2 199 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Dairy Foods

Processing, Quality, and Analytical Techniques

AvAdriano Gomes Da Cruz,Chaminda Senaka Ranadheeram. fl.

Inbunden, Engelska, 2021

2 489 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Sensory Analysis in the Development and Consumer Perception of Dairy Products

AvAdriano Gomes da Cruz,Erick Almeida Esmerinom. fl.

Häftad, Engelska, 2026

1 869 kr

Kommande

Evaluating Oral Probiotics and Prebiotics

AvAmir M. Mortazavian,Adriano Gomes da Cruzm. fl.

Häftad, Engelska, 2026

2 159 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Probiotic Foods and Beverages

Technologies and Protocols

AvAdriano Gomes da Cruz,Marcia Cristina Silvam. fl.

Inbunden, Engelska, 2023

3 189 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Probiotic Foods and Beverages

Technologies and Protocols

AvAdriano Gomes da Cruz,Marcia Cristina Silvam. fl.

Häftad, Engelska, 2024

2 359 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Dairy Foods Processing

AvAdriano Gomes da Cruz,Tatiana Colombo Pimentelm. fl.

Inbunden, Engelska, 2024

3 169 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Dairy Foods Processing

AvAdriano Gomes da Cruz,Tatiana Colombo Pimentelm. fl.

Häftad, Engelska, 2025

2 359 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Classic and Novel Sensory Analysis

AvAdriano Gomes da Cruz,Erick Almeida Esmerinom. fl.

Inbunden, Engelska, 2026

3 769 kr

Kommande