Hoppa till sidans huvudinnehåll

The Reach of a Chef: Professional Cooks in the Age of Celebrity

Häftad, Engelska, 2007

AvMichael Ruhlman

419 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.


Produktinformation

  • Utgivningsdatum2007-05-29
  • Mått140 x 214 x 19 mm
  • Vikt439 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor352
  • FörlagPenguin Books
  • ISBN9780143112075

Tillhör följande kategorier

Hoppa över listan

Mer från samma författare

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad

179 kr

Bouchon

Jeffrey Cerciello, Michael Ruhlman, Susie Heller, Thomas Keller

Inbunden

709 kr

Salumi

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden

459 kr

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Ratio

Michael Ruhlman

Häftad

179 kr

Charcuterie

Michael Ruhlman, Brian Polcyn

Inbunden

489 kr

Grocery

Michael Ruhlman

Häftad

299 kr

Meat Pies

Brian Polcyn, Michael Ruhlman

Inbunden

489 kr