The Professional Chef
Inbunden, Engelska, 2011
1 219 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum2011-09-13
- Mått225 x 284 x 52 mm
- Vikt3 612 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor1 232
- Upplaga11009
- FörlagWiley
- ISBN9780470421352
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Math for the Professional Kitchen
The Culinary Institute of America (CIA), Laura Dreesen, Michael Nothnagel, Susan Wysocki
Häftad
509 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Nyhet
Del 7
- Nyhet
- Nyhet
- Nyhet
Del 3
- Signerad
Del 1
- Nyhet
Del 1
- Nyhet
Del 2
- Nyhet
Del 6
- Nyhet